稀豆粉

云南昭通10大名小吃推荐，你吃过几种？

昭通小肉串是云南昭通的代表性美食，以“小、鲜、香、辣”著称，选用本地高山散养黄牛肉，炭火猛烤，外焦里嫩，肥而不腻，麻辣鲜香。作为滇东北烧烤的代表，其风味独特，深受食客喜爱，被美食纪录片《人生一串》誉为“烧烤的艺术。

当众多餐饮品牌追逐流量时，云南腾冲一家名为“食遇”的餐厅却给出了另一种答案：让“流量”变成“留量”。这源于那位被天南地北食客亲切称为“辉姐”的老板赵辉。她以长姐般的用心与照拂，让餐馆不仅提供美食，更成为连接人与人、味觉与乡愁的温暖驿站。